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Take Out お持ち帰りメニュー

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募集情報

職種/仕事内容 キッチン業務全般と簡単なホール業務です。 <新人さん教育例> 最初はホールに立って店の流れを見学。 初めてのキッチン。まずはカレーソースの仕込みから。 徐々にソースや炒め物の技術を習得。 メニュー全般を覚 …

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応募情報

応募方法 電話でのご応募を受け付けております。 不明点等ございましたらお気軽にお問合せください。 選考プロセス 応募→面接→内定 ※現職をお持ちの方であれば、ご入社日・面接日等もお気軽にご相談ください。 連絡先/担当者 …

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カレー卸売り
あなたのお店のメニューにキッチンユキの「金澤ブラックカレー」を!

キッチンユキの「金澤ブラックカレー」をあなたのお店のメニューに加えてみませんか? 昭和41年創業以来金沢で親しまれたカレーの味があなたのお店でもご提供できます。 詳細はご相談させていただきますので、当店まで電話でお問い合 …

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白山市(旧松任市)本店

石川県白山市幸明町331-1 TEL:076-275-5946 【営業時間】 11:00~15:00 15:00~17:00 ※準備中 17:00~22:00(21:30ラストオーダー) 【定休日】 年中無休(正月は除く …

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ユキ風ハントンライス(ハントンベーキライス)

金沢の名物と言っても過言でないご当地洋食「ハントンライス」。 キッチンユキの創業者宮島幸雄は、考案者を知っている今では数少ない人であります。 その秘伝の味と当店人気メニュー「ベーキライス」が合体しました。 とろける玉子と …

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金沢ブラックカレー(冷凍カレーソース)

CurrySauce-1

「金沢カレー」の中でも特に濃厚な味わいが特徴で、見た目の色も黒に近いことから「金沢ブラックカレー」と名付けました。
単なる香辛料の効いた辛いカレーではなく、濃厚で歴史あるマイルドかつ味わい豊かなカレーです。
金沢名物「金沢カレー」から、独自の進化で深みを増したキッチンユキ「金沢ブラックカレー」。
香ばしい美味さが、きっと、クセになることでしょう。

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金沢カレーを代表するキッチンユキ・オリジナル「金沢ブラックカレー」

最近は「金沢カレー」が有名ですが、当店のカレーは、「金沢カレー」の中でも特に濃厚な味わいが特徴で、見た目の色も黒に近いことから「金沢ブラックカレー」と名付けました。 単なる香辛料の効いた辛いカレーではなく、濃厚でマイルド …

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5月~6月限定!「有頭エビフライのせハントンライス」 980円

大人気の金沢名物「ハントンライス」。 本来は、白身魚のフライを載せますが、今回は「有頭エビフライ」を2本載せました! 980円の特別価格・期間限定でご提供いたします。

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店名の由来

ミニミニ情報-Part 1 「キッチン ユキ」のユキという名前は女性の名前みたいですが、創業者である会長の幸雄(ゆきお)の幸をとりユキになりました。会長の若かりし頃の修行時代、先輩たちや仲間たちに「ゆき」「ゆき」と呼ばれ …

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